KYCKLINGGRATÄNG
Jag och Kim turas ofta om att laga mat och den här gången slängde han ihop en alldeles ljuvlig kycklinggratäng som till och med var god flera dagar efter i matlådan. Mycket fett är tydligen...
View ArticleEN KVÄLL FÖR SIG SJÄLV
Vad gör jag när jag får en kväll för mig själv utan sambo? Lyxar med mat och dessert, lägger mig på sofflocket och kör seriemarathon såklart! Den här gången gick jag till affären och köpte det jag var...
View ArticlePAVLOVA RECEPT
Nu får ni hänga med till en version av min favoritkväll. Såhär: Vi tar hem vänner eller familj och hjälps åt att laga något gött att äta. Den här gången blev den Kims päron som hälsade på och vi käkade...
View ArticleVEGETARISK GRYTA
Såhär såg det ut häromdagen när jag jobbade mig igenom beställningarna på min bok ”PT-Fias tio i topp” som ni kom med efter att jag skrev det HÄR inlägget. Fantastiskt roligt att få skicka ut så många...
View ArticlePT-FIA OCH PAULÚNS
Här kommer tredje avsnittet med mig och Paulúns! Du hittar receptet på raw food-bollarna nedan: Recept raw food-bollar! Här kommer den: Här hittar du fler avsnitt: - Frukost - Mellanmål
View ArticleÄNTLIGEN!
Jag skrev tidigare att jag hade svårt att komma ner i semesterlunken. Att den inte riktigt ville infinna sig trots att det gått över en vecka. Nu kan jag meddela att den är på plats. Jag är helt nere i...
View ArticleÖNSKERUBRIKEN 10
Jag fick en önskerubrik om att samla min favoritmat så här kommer en följtong i ämnet. Eftersom jag har svårt att komma på mat som jag verkligen inte tycker om är det svårt att ens försöka välja ut...
View ArticleÖNSKERUBRIKEN 9
Jag fick en önskerubrik om att samla min favoritmat så här kommer en följtong i ämnet. Eftersom jag har svårt att komma på mat som jag verkligen inte tycker om är det svårt att ens försöka välja ut...
View ArticleGINO RECEPT
En middag jag alltid återkommer till är den fantastiska rödbetssalladen med chevré och det löjligt enkla receptet på Gino. Det är något med den kombinationen som jag aldrig tröttnar på. Det kan vara...
View ArticleVÄRLDENS GODASTE KANTARELLSOPPA
Nu när det finns sådana mängder med kantareller gäller det att passa på att göra goda grejer av dem. Utan att försöka övertyga er vidare så säger jag att detta kan vara världens godaste kantarellsoppa!...
View ArticleVÄRLDENS GODASTE KÖTTFÄRSSÅS
Arbetsdagen är snart slut. Du loggar ut och känner ett tryckande behov av frisk luft och att få äta världens godaste köttfärsås. Axlarnas spänning är på bristningsgränsen och du vill bara hem. Helst...
View ArticleMIDDAG MED RESTER
Ni vet när en inte riktigt orkar komma på någon ny maträtt som det ska handlas till och det bara finns tråkiga rester att jobba med? Misströsta inte. Ibland kan middag med rester bli helt okej och till...
View ArticleFAVORITSTUNDER I LIVET
De här bilderna gör mig så glad i själen! De visar en av mina absoluta favoritstunder just nu, dvs när vi har spridit ut ätbara saker över hela soffbordet, bäddat ner oss i soffan, tänt en brasa och...
View ArticleBANANPANNKAKA I UGNEN
Att bananpannkaka numera är en klassiker hos de flesta går inte att missa. Hos mig har det varit en återkommande favorit, men den senaste tiden har jag börjat tröttna en aning. Vill att det ska hända...
View ArticleASIATISKA VÅRRULLAR RECEPT
De asiatiska vårrullarna som vi gjorde på nyårsafton var så goda att vi var tvungna att göra dem igen. På nyårsafton blandade vi ihop alla ingredienserna till fyllningen i en bunke vilket gjorde att...
View ArticleRECEPT MED SALMALAX
Det här med att bli serverad riktigt god mat. Det finns så mycket härligt i det! Kim fick feeling i köket och drog ihop en rätt med asiatiska smaker. Vi har blivit helt frälsta av de smakerna den...
View Article5 TIPS FÖR ROLIGARE MATLAGNING
> 1 Gör matlagningen till en lite härligare stund istället för att stressat springa runt och svära i köket över att det måste lagas mat nu igen. Sätt på en serie i bakgrunden, passa på att prata...
View ArticlePLOCKMIDDAG
Att duka upp hela bordet med mat är ju alldeles extra lyxigt och gott. Att göra det med rester är ett bra trick för att äta upp sådant som kanske annars inte är så sexigt. Jag har en tendens att vilja...
View ArticleVÄRLDENS GODASTE HEMGJORDA PIZZA
Det här med hemgjord pizza .. lite trist eller helt fantastiskt. Den senaste tiden har vi börjat göra den på ett nytt sätt plus att jag kommit på de perfekta smakerna vilket gjort att jag vill påstå...
View ArticleTILL GRILLMIDDAGEN IKVÄLL
När vädret är såhär generöst vill nog de flesta bo vid grillen. Jag har samlat ihop några recept som kommer förgylla vilken grillkväll som helst. Både tillbehör, som inspiration och konkreta recept....
View Article